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働きやすさで選ばれる、ちょっと意外な職場。

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会社紹介

社訓の
「やる氣」「げん氣」「負けん氣」
は
社長の人生観そのものです。

私たちは福岡県で、飲食事業として「とんこつラーメン専門店　博多三氣」と「うどん大文字」そして製麺所「博多製麺処」を運営し、
福岡県産ラー麦100％の自家製麺を地産地消で提供しています。
生産者と消費者を“おいしい”でつなぐことを目指し、
やる氣・げん氣・負けん氣あふれる仲間を募集しています。

求職者へのメッセージ

私たちは、会社を「ただ働いて給料を得る場所」だとは考えていません。
会社とは、一人ひとりが自分の目標や夢を実現するための
“プラットフォーム”だと捉えています。
あなたの「こうなりたい」「これをやってみたい」
という想いを、私たちは大切にしたい。
その想いに応えられる企業風土を築くことこそ、私たちの使命の一つです。
自己実現の舞台として、会社を活用してください。
あなたの挑戦と成長を、私たちは全力で応援します。

店舗紹介

企業データ

  • 拠点数

    14拠点｜本社を含めて、全14拠点を展開しています。

  • 従業員数

    230名｜※令和7年4月現在

  • 男女比

    6：4｜性別・年齢問わず、幅広く活躍しています。

お仕事紹介

博多三氣

オーダー取りや料理・飲み物の配膳、片付けなどを担当します。基本は券売機を導入しており、一部店舗では自動釣銭機付きレジを使用しているため、どちらも現金の取り扱いミスなどの不安がありません。会計対応をお願いする場合もありますが、丁寧な研修とサポートがあるのでご安心ください。まずはホール業務からスタートし、慣れてきたらキッチン業務にもチャレンジしていただきます。

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店舗一覧

  • 水城店
  • 野間店
  • 板付店
  • 福大通り片江店
  • 姪浜大通り福重店
  • 松島原田店
  • イオン福岡東店
  • イオンモール香椎浜店
  • イオンモール直方店

「ラーメン屋」って働くの大変そう･･･。
そんなイメージを、
博多三氣が払しょくします！

  1. POINT01

    仕込みのほとんどを
    専用工場で行っているため、
    店舗内はラーメン店特有のにおいが
    気になりづらく    、清潔感のある
    快適な環境    が整っています。

  2. POINT02

    重たい仕込み作業などの力仕事もないため、体への負担も少なく安心です。
    年齢や経験を問わず、
    どなたでも始めやすく、
    長く働きやすい職場です。

うどん大文字

うどん専門店での接客業務をお任せします。お客さまのご案内やオーダー受付、料理・飲み物の配膳、片付け、レジ対応などが主なお仕事です。レジは自動釣銭機を導入しているため、金額の間違いなどの心配も少なく、未経験の方でも安心してスタートできます。丁寧な研修もあるので、飲食業が初めての方も大歓迎です。

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店舗一覧

  • 大野城店
  • 筑紫野店

働くメリット

  1. MERIT01

    • AP

    社保完備の方・時間帯責任者は
    さらに時給アップ

    月の実働時間が150～200時間の方が対象となります。

  2. MERIT02

    • 正
    • AP

    育児応援手当あり

    保育園・幼稚園に通う小学校入学前のお子さまがいる方が対象です。
    ・月100～130時間未満の勤務：1万円支給
    ・月150時間以上の勤務：2万円支給

  3. MERIT03

    • 正
    • AP

    まかない無料

    勤務中は、店舗自慢のラーメンなどのまかないが無料で提供されます。お財布にも嬉しく、食事の心配もいりません！

  4. MERIT04

    • 正
    • AP

    福岡都市圏外への転勤なし

    福岡都市圏内のみでの勤務となるため、転勤の心配がなく、長く安定して働ける環境です。

  5. MERIT05

    • 正
    • AP

    多様なキャリアパス

    将来的には、本人の希望や適性に応じて、店長や本社勤務などのポジションを目指すことも可能です。

  6. MERIT06

    • 正

    業界未経験の方も
    多数活躍中

    前職は配達員・営業・保育士・販売職など、異業種からの転職者も多数活躍中。人と関わるのが好きな方なら、未経験でも安心してスタートできます。

WLB（限定社員）
制度について

日曜休みや店舗限定勤務、シフト固定など、プライベートを充実させながら働ける制度です。ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。
給与は年齢など、当社規定に基づいて異なります。詳細は説明会にてご案内しておりますので、ぜひご参加ください。

スタッフボイス

アルバイト

  • Q.働きやすさのポイントは？

    子育て世代が多くて、お互いに休みをカバーし合える体制があることです。急な発熱や行事にも理解があるので安心して働くことができます。

    2022年入社 / 30代女性

  • Q.どんな人が向いている？

    元気に挨拶ができる人です。体を動かすのが好きであれば、年齢関係なく長く続けることができると思います。

    2023年入社 / 60代男性

  • Q.勤務を続けている理由は？

    学校のスケジュールに合わせやすいところです。まかないが美味しく、同年代の仲間が多いので楽しく働けています。

    2025年入社 / 10代女性（高校生）

  • Q.勤務を続けている理由は？

    昼間だけの短時間勤務ができるからです。接客スキルが身につき、明るい職場で人間関係も良いため、働きやすさも感じています。

    2023年入社 / 20代女性

正社員

  • Q.お仕事のやりがいは？

    ラーメンの提供スピードと丁寧な接客を心がけています。お客様から「早くて助かる！」と笑顔で言っていただける瞬間が、何より嬉しいです。

    2023年入社 / 20代女性

  • Q.働きやすさのポイントは？

    自分の裁量で店舗運営できるので、やりがいがあります。売上やスタッフ管理のスキルも身に付きました。

    2018年入社 / 30代男性

  • Q.どんな人が向いている？

    チームワークを大事にしながら、自分の役割をしっかり果たせる人。食に関わる仕事なので、食べることが好きな人は楽しいと思います。

    2019年入社 / 40代女性

  • Q.勤務を続けている理由は？

    社員割引があるので、家族にも美味しいうどんを食べてもらえるのが嬉しいです。また、先輩が親身になって教えてくださるので、安心して働き続けることができています。

    2024年入社 / 30代女性

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